LIOFILIZIRANA HRANA LYOFOOD – LYO PRAŠKI
EKOLOŠKE MALINE V PRAHU
Prašek v katerega se zaljubiš v trenutku. Popoln za pripravo okusnih smutijev, napitkov, za peko in kuhanje. Bodi navdihnjen, bodi ustvarjalen!
LYO PRAŠKI brez dodanih umetnih dodatkov, brez dodanega sladkorja, brez palmninovega olja in brez konzervansov. Vsi praški so narejeni iz 100% naravnih sestavin, iz sadja in zelenjave, nekateri med njimi vzgojeni na poljih LYOFOOD podjetja.
LASTNOSTI
- Prah, ekološko, vegansko, brez glutena, brez laktoze
- Kcal na obrok: 163
- Neto teža: 50 g
- Količina pripravljenega obroka: 50 g
- Rok uporabnosti: 2 leti od datuma izdelave
- Proizvedeno na Poljskem
- Kmetijstvo EU/izven EU; PL-EKO-02
PRIPRAVA
SESTAVINE
100% liofilizirane ekološke maline
Z pripravo 50 g liofiliziranih ekoloških malin v prahu smo uporabili 400 g svežih malin.
ALERGENI
Brez
NEKAJ NASVETOV ZA UPORABO
Malinin shake po receptu Kierean Creeve
SESTAVINE
3 žlice LYO malin v prahu, 125 ml kokosovega mleka, 125 ml vode, 1 žlica sirotkinih beljakovin v prahu, 1 žlica agavinega sirupa.
NAČIN PRIPRAVE
Vse praške zmešaj z vodo v pasto. Dodaj agavin sirup in kokosovo mleko. Stresi ali mešaj do gladke teksture.
Shake za zajtrk
SESTAVINE
1 žlico LYO jagod v prahu, 1 žlico LYO borovnic v prahu, 1 žlico LYO malin v prahu, 230 ml mleka, 100 ml vode, 2 žlici kosmičev, 1 žlička medu, 1/2 žličke kurkume, 1/2 žličke cimeta.
NAČIM PRIPRAVE
Dodaj vse sestavine v mešalnik in zmešaj do gladke teksture. Nalij v kozarec in uživaj!
Ovseni mafini
SESTAVINE
1 žlička LYO malin v prahu, 100 g ovsene moke, 250 ml mleka, 250 ml vode, 2 žličke stevije ali sladkorja.
NAČIN PRIPRAVE
Ovseno moko v sekljalniku do gladkega zmešaš s kuhanim mlekom in vodo. Polovico ovsene mase zmešaš z malinami v prahu. V posodice za mafine nadevaš ½ navadne ovsene mase in ½ malinove ovsene mase. Pečeš na 160 stopinj C 20 minut. Vrhovi morajo biti zapečeni, zobotrebec, ki ga zapičiš v sredino, pa mora biti čist.
Jagodno malinina kaša s chia semeni
SESTAVINE
1 žlička LYO jagod v prahu, 1 žlička LYO malin v prahu, 50 g kosmičev, 250 ml mleka, 1 žličko chia semen, 1/2 banane, 2 žlički medu, nekaj LYO jagodnih rezin.
Dodaj kašo v vrelo vodo in nato v ponev z mlekom. Pusti vreti 10 minut. Občasno premešaj. Dodaj med in premešaj, nato kašo razdeli na 3 dele. 1/3 zmešaj z jagodami v prahu in daj v steklen kozarec. Na vrh položi narezano banano in nato naslednjo plast kaše. Zadnji del zmešaj z malinami v prahu. Okrasi z rezino jagode in UŽIVAJ!
Vanilijini kolački z LYO malininim prahom in maskarpone kremo
SESTAVINE
Za vanilijene kolačke: 2 1/3 žličke večnamenske moke, 2 1/2 žličke pecilnega praška, 1/2 žličke soli, 200 g mehkega masla ali margarine, 1 skodelica sladkorja, 3 jajca, 1 vanilija ali aroma vanilije, 2/3 skodelice mleka.
Za maskarpone kremo: 2 žlici LYO malininega prahu, 250 g maskarpone sira, 250 ml stepene smetane 36%, 2 žlici sladkorja v prahu.
Za dekoracijo: LYO mešanica gozdnih jagod.
Vse sestavine morajo biti na sobni temperaturi. Pečico segrej na 175C. V vsakega od 12 običajnih modelčkov za mafine položi papirnate skodelice za peko. V srednje veliki skledi zmešaj moko, sol in pecilni prašek. V mešalniku stepi maslo na srednji hitrosti. Postopoma dodaj sladkor, približno 1/4 skodelice naenkrat (po vsakem dodajanju dobro stepi). Stepaj še 2 minuti. Dodaj jajca, enega za drugim, po vsakem dodajanju ponovno dobro stepi. Dodaj vanilijo. Pri nizki hitrosti izmenično dodaj mešanico moke (približno 1/3 mešanice naenkrat) in mleka (približno 1/2 naenkrat), in stepaj, dokler se ne zmeša. S pripravljeno mešanico napolni modelčke za mafine, vsakega približno do 2/3. Peči 20-25 min. Kolačke ohladi, šele nato nanesi kremo. V skledo mešalnika vlij smetano za stepanje, LYO maline v prahu, sladkor v prahu in mascarpone sir. Na kratko mešaj na nizki hitrosti, nato povečaj hitrost in mešaj dokler ne dobiš goste kreme. Ne mešaj predolgo, saj se krema lahko pokvari. Kremo dodaj v vrečko za okraševanje in iztisni na kolačke. Potresi z LYO sadjem.
Majhne meringe z LYO malininim prahom in maskarponino kremo
SESTAVINE
Za meringo: 5 velikih beljakov, 250 g finega sladkorja, 1 žlička belega kisa ali limoninega soka, 1 žličko krompirjeve moke, 1/2 žličko soli.
Za kremo: LYO maline v prahu, 250 g maskarpone sira, 250 ml stepene smetane 36%, 2 žlički sladkorja v oprahu.
Za dekoracijo: LYO jagode ali LYO mešanico gozdnih jagod.
NAČIN PRIPRAVE
Na peki papir nariši 10 cm velike kroge in pusti nekaj cm razmaka med njimi. Peki papir položi na pekač. Pečico segrejte na 180C. V skledi mešalnika stepi beljake s soljo v čvrst sneg. Postopoma dodaj sladkor, po eno žlico naenkrat. Beljake stepi do trde, sijoče pene, dodaš kis ali limonin sok in krompirjevo moko. Spet na kratko stepi. Maso meringe porazdeli po narisanih krogih na pekaču in ga nato položi v pečico. Po 2 minutah zmanjšaj temperaturo na 140 C in peci 40 minut. Meringe morajo postati zlato rjave barve, lahko rahlo razpokajo, na dotik morajo biti suhe. Pusti, da se ohladijo; nekaj ur, lahko tudi čez noč. V skledo mešalnika vlij smetano za stepanje, LYO maline v prahu, sladkor v prahu in mascarpone sir. Na kratko mešaj na nizki hitrosti, nato povečaj hitrost in mešaj dokler ne dobiš goste kreme. Ne mešaj predolgo, saj se krema lahko pokvari. Kremo dodaj v vrečko za okraševanje in iztisni na meringe. Potresi z LYO sadjem.
POVPREČNA HRANILNA VREDNOST
na 100 g izdelka
kJ/kcal | 1265/303 |
Maščobe | 4,0 g |
– od tega nasičene maščobne kisline | 0,1 g |
Ogljikovi hidrati | 36,0 g |
– od tega sladkorji | 30,0 g |
Vlaknine | 44,0 g |
Beljakovine | 8,0 g |
Sol | 0,02 g |
VITAMINI IN MINERALI
na 100 g izdelka
Vitamin A (μg) | 14,0 |
Vitamin E (mg) | 5,83 |
Vitamin K (μg) | 52,0 |
Vitamin C (mg) | 176,0 |
Vitamin B6 (mg) | 0,38 |
Tiamin (μg) | 0,22 |
Riboflavin (mg) | 0,26 |
Nikotinska kislina (mg) | 4,0 |
Folna kislina(μg) | 140,0 |
Kalij (mg) | 1012,0 |
Kalcij (mg) | 168,0 |
Fosfor (mg) | 194,0 |
Magnezij (mg) | 148,0 |
Železo (mg) | 4,62 |
Cink (mg) | 2,82 |
"Pomagam ti najti ustrezno rešitev." +386 31 611 804 +386 4 279 11 00STORITVE
First Corner Shop podpora kupcem
Tomaž
Dosegljivi smo od Pon-Pet 09:00-17:00.Naročila in informacije
Pon-Pet 08:30-15:00
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.